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挑逗?這可不是色情網唷!
正經點~是要教各位如何辨別有缺陷的咖啡生豆。
為提供您優質的烘焙豆，我們用心剔除缺陷豆。
此外為了各位"生手"(生手，乃篩選生豆之手的簡稱是也)，
我們特別設計『七大挑豆要訣』：
1. 奇形異狀：畸形，相貌特異也。
2. 殘缺不全：蟲蛀缺角。
3. 敗絮其中：發霉發黑。
4. 發育不良：瘦小扁平不飽滿。
5. 虛有其表：空有表相，而無內涵。
6. 非池中物：這不是咖啡豆,這不是咖啡豆~~ (打滾) [
不懂笑點在哪嗎?請參考youtube
]
7. 過關斬將：恭喜呀~排除前述6大缺陷，可升級加入烘焙行列囉~
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想知道更詳細的缺陷豆相關資訊，請參考台大王裕文教授的PPT
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